Allariz es un municipio de la provincia de Ourense y uno de los pueblos más visitados de Galicia debido a su gran belleza. Es un pueblo para visitar con calma, para desconectar por las calles de su casco histórico, que mantiene su trazado de villa medieval y fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1971. Poco queda del castillo que se encuentra en lo alto del pueblo, pero sí podemos cruzar el río Arnoia por su puente medieval.
Sus paisajes forman parte de la Reserva de la Biosfera desde 2005 y es hogar de varias especies endémicas.
Es un pueblo con historia: los suevos en el siglo VI crearon la Vila Aliaricii, que con Sancho IV se convirtió en la Llave del Reino de Galicia. También participaron en las revueltas irmandiñas y las tropas napoleónicas lo ocuparon en el siglo XIX.
Allariz también es conocido por Romasanta, el único caso de licantropía en España. En el siglo XIX, Manuel Blanco Romasanta asesinó a una docena de mujeres y niños. Tras ser detenido, declaró en los juzgados de Allariz que un maleficio lo convertía en hombre lobo y le obligaba a cometer los crímenes.
Festival Internacional de los Jardines de Allariz
Junto al río Arnoia, cada año con una temática diferente, podemos ver pequeños jardines creativos. Este año está dedicado a la poesía. Era el tema elegido para el año 2020, pero debido al confinamiento se tuvo que suspender. En 2019 estuvo dedicado al cine. En Allariz se rodó la película La lengua de las mariposas, de José Luis Cuerda, y en el pueblo podrás ver escaparates con guiños a la película.
Propuestas innovadoras
Allariz ha rehabilitado y dado vida el casco antiguo de una forma novedosa, a través de los outlets de ropa, calzado y complementos de las primeras firmas del mercado. Roberto Verino, Adolfo Domínguez, Massimo Dutti, etc. Esta iniciativa, pionera en Galicia, ha dinamizado económicamente la villa creando puestos de trabajo. Para ello restauraron varios edificios del casco histórico en las calles Fonteiriña y O Portelo. Las tiendas abren de martes a domingo, tanto en verano como en invierno.
Otra de las apuestas de Allariz es por los productos ecológicos. Todos los sábados por la mañana realizan un mercado con productos de la Reserva de la Biosfera. En él se venden queso do Rexo, miel, cervezas artesanas, pan y productos de la huerta. Además, se realizan actividades complementarias, como degustaciones gastronómicas y actividades para niños.
Gastronomía
Famosa es la gastronomía gallega, y en Allariz podemos degustar una de sus especialidades, la carne de buey, preparada de diferentes formas: guisada, a la plancha, en albóndigas… Es tan famosa la carne que tiene hasta una fiesta propia, la Festa do Boi.
Si te gustan los dulces tienes que probar sus almendrados (mezcla de almendra molida, azúcar y huevo que se coloca encima de unas obleas).
Visitas cercanas a Allariz
Santa Mariña de Augas Santas se encuentra a tan solo 6 km de Allariz. Este Conjunto Histórico-Artístico mezcla la historia con las leyendas. Una de ellas cuenta que Mariña era hija de un sacerdote pagano, que se la entregó a una campesina cristiana para que la criara. La campesina la bautizó y la educó en la fe cristina. Cuando su padre se enteró, la repudió. De Mariña se encapricha un gobernador romano, la intenta seducir y hacer que abandone su fe, pero como no lo consigue la tortura de diferentes formas. Finalmente,ordenó decapitarla y cuando el verdugo cortó su cabeza cayó dando tres saltos en el suelo mientras pronunciaba la palabra Creo. En los lugares donde rebotó la cabeza surgieron tres fuentes que podemos ver al lado de la iglesia.
El templo románico conserva un retablo gótico con imágenes de la pasión de la santa.
Muy cerca de Augas Santas se encuentra la Basílica de Asunción e Os Fornos. Del siglo XIII y promovida por los templarios, no llegó a terminarse nunca. En la parte de abajo hay una cripta conocida como O Fornos, a la que se accede por unas estrechas escaleras. En este lugar es donde se sitúa el martirio de Santa Mariña, condenada a morir abrasada, a la que San Pedro consiguió sacar por un pequeño agujero en la parte superior del horno.
La siguiente parada en nuestra ruta es el Castro de Armea. Enclavado en medio de la naturaleza, este yacimiento acogió una población castreña prerromana y un importante asentamiento de época romana. Está declarado Bien de Interés Cultural.
